2016年8月29日 星期一

以半島酒店(The Peninsula Hong Kong)為圓心的三天兩夜香港行

心理師林俊成繪


香港半島酒店/楊斯棓醫師攝


一連工作二十五天,我老早排定了三天兩夜早去晚回的香港行。香港近年我去過好幾次,每一次累積一點經驗,學一點避險,在每個環節省點時間,玩起來就更悠哉。


八達通卡要不要買?


如果你很喜歡口袋很多零錢的感覺,建議不要買八達通卡,它剝奪你口袋不斷沉甸甸的感覺。

開玩笑,當然要買。省下每一次交易翻零錢數零錢的時間,你省了多少麻煩!

八達通真的四通八達,大小店家(豪華的酒家到甜品小店滿記)都可用,抵港出關後在販售機場快線櫃檯就可以買,超商可儲值,店員告訴我儲值最小單位是五十塊港幣。


一定要住半島酒店嗎?


對。

如果沒住過,請你一定要住一次,好好體驗一下半島酒店。住過後你自己決定下一次要不要換喜來登。

一般從台灣買半島酒店套裝行程,常常會包括行程內的早餐跟下午茶(購買前請先確認好),如果是住客,不需要跟大把人排隊,可以預約時間,安然入座。印象中台灣六福皇宮的下午茶水準也甚高,半島贏的是大堂的巍巍氣勢,跟蝦仁春捲(需另外單點)。

半島早餐讓我讚不絕口,尤其是六點多大堂的靜謐,那讓人下飯,半島人稱遠東貴婦,靜謐的大堂則是她的氣質。您可以選中式或西式的早餐,中式的早餐最經典的是滾到爛透,舌間探不著米粒的牛肉粥,西式的半島早餐讓我見識到英國人怎麼喝茶,影響至深,有一次到英國SAVOY酒店,真的買一套回家把玩(半島沒賣茶具)。

他的禮品部平常賣XO醬、巧克力、餐具等,中秋還賣月餅,非常搶手,許多附近的大小商家派人來排隊買回去加點價賣,就跟附近的Jenny Bakery一樣,許多大媽在彌敦道上舉牌說自己手上也有Jenny Bakery的小熊餅乾,無從得知是否為贗品,我從不敢領教,寧可不吃,也不跟這些大媽買。大媽保證,毫無信任。

回過頭談半島賣月餅,離港當天早上我和內人一起去辦半島酒店內的禮品店買月餅,店家規定,如果要買月餅就得排隊,一次只放行一個人。我覺得半島禮品店很偉大,她是一間微型學校,上課時間不過短短幾十分鐘,教授的是文明與教養,她讓一些在泳池內不願戴泳帽的各省大叔,學著得乖乖排隊,同時不粗口碎嘴。


半島附近有啥好逛的?


文章既然說:以半島酒店為圓心,其實就是希望遊客連搭地鐵的時間都省下來,專心玩半島酒店走的到的地方就好。

如果想逛街,出飯店往右走去海港城,大概數百間店鋪隨你逛,葉壹堂、誠品、雙妹嚜以及諸多國際名店,若是台灣誠品會員,報上手機號碼,香港誠品仍可享折扣,最驚豔的其實是海港城內的c!ty'super超市,光羊排就有來自世界各國十幾種品項可選,我拜託太座下次赴港我租個有廚房的空間,請她連烤兩週世界各國羊排給我吃。

c!ty'super超市另外一顆彩蛋是松葉蟹腳跟蟹螯,便宜又好吃,連容器都很厲害,不會讓蟹螯泡在湯湯水水內,連買兩晚回去當宵夜,好吃又不過飽。

另外往彌敦道走上去,想讓身體放鬆一下可以造訪大班足浴,我是看蔡瀾的書推薦,幾次消費都很滿意,獨獨跟太座同往這次,因為在同一間房間做全身按摩,兩位來自北邊的女師傅不間斷的聊起天來,雖然技法一流,但是叨擾人的功夫也做足。自保的方式是夫妻裝不熟,要求一人一間,或一人做足部,一人做全身按摩,不要製造溫床給師傅聊天。

再往上走是美麗華商場,地下一樓有商務印書館的門市,滿八百港元可辦貴賓卡,書量豐富,非常好逛,有我喜歡的董橋(台灣多買的到)、陶傑(台灣多買不到)跟許多香港出版品,兩個下午也逛不完。

如果還有點腳力,香港歷史博物館只有九百公尺之遙,注意周二休館,平常晚上六點關,週末七點關,但早上十點就開門了,它是吃完早餐稍作休息的最佳去處。


怎麼來回酒店機場?


有些套裝行程有提供一趟機場跟酒店往返二選一,建議選擇酒店往機場。因為玩累了又大小包,建議不要自虐還去搭機場快線。甫抵港時心情輕鬆愉悅,行李廂空空,搭一段機場快線到九龍(這次我的套裝行程有包),再搭免費接駁巴士抵達飯店是很好的選擇,有效率又不用多花錢。


到機場要小心什麼?


我跟內人開心的在半島酒店的禮品店買了XO醬,可能是我們誤聽禮品店人員的叮嚀,就把XO醬拎在手上,結果海關認為那是超過一百公克的液體,不准放行,我選擇放棄(因為沒有足夠的時間找到材料托運),後來一過安檢,又看到一間半島禮品店聳立眼前,月餅、XO醬,一應俱全。

所以其實您有兩個選擇,如果在飯店的禮品店買月餅跟XO醬,建議在台灣出發前,就多準備多幾個博客來的盒子跟一些緩衝包材,這樣就可以萬無一失的裝進大行李箱,如果過海關,還想多帶點半島禮品回台灣,那就衡量提的動的範圍,帶一點上飛機。

小巷弄的平價優質餐廳、機場內的雷餐廳,容後再敘,而半島酒店內的眾餐廳,就像check in櫃檯後面那張八仙過海圖,各展名聲,將以專文再推薦。

香港半島讓人住過之後萌生一個想法:我想住遍全世界的半島酒店。

目前累積足跡:香港、東京(東京是帶父母同遊,還未帶太太同往,所以還會再度造訪)。

2016年8月19日 星期五

如何增加免費講座的出席率?



我報我佔我不來


前一陣子在臉書上讀到某老師說他的免費講座出席率八成的個人經驗,該老師的付費單日課程為六千元上下,搶報者眾。免費講座上消失的那兩成人,真令人匪夷所思。


八成出席是魔咒


過去有一段時間我發心辦了好幾百場免費講座,談閱讀或能源,如果在台中市舉辦,由於當地有很多我的老朋友,他們很夠意思,如果報名就一定出席,平均出席水準高達九成五,但我在外縣市offer的免費講座出席率平均來說還真的是八成。

我曾心一橫的想說不然一百席位置在kktix報名系統設定時故意超收到一百二十人,依平均八成出席水準,約莫來個九十六人,也還有四席緩衝,但後來心軟想說如果一百二十人都出席,那不就二十人要罰站?於是改回一百人報名,雖然活動迅速秒殺,最後照樣看到八成出席的慘況,二十人不珍惜而缺席的慘況。

每一個認真辦活動的主辦單位應該都想找到珍惜這場講座的人,而非虛應故事找些進場後立刻打瞌睡的人型生物,我提供三個平常就要做的方法:


海報貼夯店,吸好咖眼球


以台中市來說,平常多跟一些活動力強的實體組織交流,譬如說主婦聯盟、默契咖啡等,他們各自有高品質鐵粉,跟他們互動良好,有優質活動時,人家才願意讓你放海報。從這種「有效定點」去貼海報,才能打到真正的target audience,我就不批評一堆貼的像狗皮藥膏的佈告欄了,那對我來說叫無效宣傳。


平時交朋友,戰時有戰友


網上的意見領袖呼朋引伴起來是很驚人的,但千萬不要等到想「利用」人家時才敲人家,這樣感覺很差。平常就要和他們針對感興趣的議題多分享意見多交流,有需要人家登高一呼時,人家基於信任你,一定也很樂於幫你一把。

但你臉書上如果習慣用假名假圖,或雖然用真名真圖,卻老喜歡去別人版面不看清楚內文急著亂引戰,不然就一直私訊騷擾別人,這樣你很快會玩殘你的網路credit,人人避之唯恐不及。我認識一個人就是明明他很資淺,卻到處主動現身要去改別人的投影片內容或是給人意見,搞的大家陸續封鎖他,眼不見為淨。


嚴選報名者,請挑肥揀瘦


主辦單位建置的網路報名表一般都會請參加者填寫電郵、手機還有一些其實主辦單位根本用不到的資訊,我建議針對講座主題,多設計三個問題來「過濾」報名者,這三個問題可以設計成兩題選擇題、一題簡答題,據此讓連問題都不想回答的人卻步(簡答題可設計沒填滿十個字無法進行下一個步驟),而這三個問題若設計的很有趣,也有機會在已報名者的臉書朋友圈自然進行病毒傳播,有效增加活動曝光度與被搶報的速度。

還有一個額外好處,講者彙整這三個問題的答案後,會早一步確認講座聽眾的形貌,更能據此規劃高度客製化的講座內容。

2016年8月16日 星期二

Dropbox亮綠燈了,假的!

如果你有以下三個跟我一樣的習慣,那你可能要小心!

一、很久沒用隨身碟。二、高度依賴dropbox。三、平常慣用的不只一台電腦,可能桌機筆電好幾台混著用。




我的診間基本配備是一台HP筆電外接一個DELL螢幕,休息時間用來改自己擔任講師時需要用到的檔案,那台接著大螢幕的筆電,線插來拔去的很麻煩,所以我下班就闔上電腦,不會特別收起來,週末出門進行講師培訓或教授其他課程都是另外帶一台較小台的VAIO筆電,而有個悲慘的故事就是這麼悄悄發生的。

某個週五我下診後繼續用診間電腦修改兩日後要用到的檔案,後來身體微恙,我提早就寢,週六一早六點起床開始開工,約莫三小時完工,我確認眼前的dropbox已經亮綠燈(表示同步完成)後就安心收拾行李,趕往台北,這時在我行李箱內的,是我隨身攜帶的VAIO筆電。

抵達台北,趕赴彩排場地後,我老神在在打開電腦,靜候這台電腦的dropbox也同步完成,赫然發現,我早上剛改好的檔案,根本沒有出現。

明明兩台都完成同步,到底花生省魔術?

我不斷把眼前這台電腦重開機卻徒勞無功,只好用前一版的投影片檔案跟助教們先完成彩排,未能使用新投影片的部份,我就用口述先代過。

當下我浮現三種命運,我勢必會走上三條路中的一條


一、 根據記憶,還原點滴


好處是我不用麻煩別人,不用多花錢,靠自己一步一腳印,還原早上的點滴記憶,投影片一張一張改回去。

壞處是我得花時間,而等我改好了,我可能沒有體力去熟悉它。


二、 趕回家中,十足鄉勇


好處是我不用花力氣改檔案,等我到了,直接用隨身碟複製檔案就可以立刻再搭高鐵回家,我不用浪費時間重改教材。

壞處是我得多花一趟台北台中來回的高鐵票跟計程車錢,而且舟車勞頓,體力耗損,或許台中到台北這趟我可以利用高鐵上再把教材看更熟,可是高鐵車廂內的變數也很大,大嗓門的大媽驚聲尖笑,小頭銳面的小孩連滾帶爬,可能都會讓我難以安心準備。


三、 調兵遣將,絕不瞎忙


找到某位家人幫我把慣用電腦內的檔案用gmail傳給我,那就一切好辦,省錢省時間。

缺點是家人當下不一定立刻有空,而且這也是欠下難還的人情債。

幸運的我,得以選第三條路,我那機械背景的妹夫三兩下就幫我搞定,為了謝謝他,我決定之後三次出國的受益人都填他。

這一次,我妹夫如果人在外縣市,我勢必得走第一或第二條路,這太恐怖了,所以我給自己訂下SOP。

下次我改完檔案後的那台電腦,我一定先重新啟動一次,再等dropbox的綠燈亮,此刻就先把隨身筆電拿出來,當場就等這台電腦的dropbox也同步,確認找的到檔案再出門。

沒有養成一個小小的好習慣,為了解決延燒的大火,可能會平白燒掉你好幾個小時。我相信擁有許多好習慣就是幫自己省下寶貴的時間,如果你近來養成什麼好習慣讓你省下寶貴時間,也很歡迎你跟我分享。

看看我的朋友在臉書上還有什麼建議

2016年8月15日 星期一

「對於不熟悉的聽眾族群,該如何換位思考了解,他們想要什麼?」

  

  

這是一位工作坊學員對我的提問。

已經想到該換位思考,你很厲害。

我用三個面向來談:

  

沒有基礎,如何換位?


你受邀跟ooo的員工講創意,如果你完全不做功課,試問如何換位?換位思考的前提是:我了解你們(說不定我套上你們制服招呼客人時,你們還分不清楚我是臨時套上還是來兩年的員工),因為了解你們,我知道你們可能會遇到什麼問題。

愈了解,就愈能成功換位思考,找到盲點。試問市面上跟該企業相關的書,你都看過了嗎?你有沒有親自到他的門市消費過?找不到想找的東西時,有沒有人主動幫你?多幾次消費經驗你可以觀察,ooo的員工是不是做事有要領,還是老是慌慌張張,只會回答:「架上沒了就沒了」。了解他們、認識他們,是換位的第一步。

再舉個極端點的例子,如果你受邀跟一群(真)貴婦演講,無論你的主題為何,你所舉的例子可以從一些知名品牌當切入點,譬如可以用某隱身巷弄餐廳的無菜單料理談更年期婦女的營養照顧,從美國運通黑卡(Centurion)切入講資產與負債,由瑞典品牌海斯騰床具(Hastens)切入講失眠,以瑞士品牌Jura談咖啡因對人體的影響。

從他們有興趣的品牌切入的好處是,他們可能比較願意繼續聽你說。


既有橋梁,為何不用?


有一些場合邀您演講的人,可能熟悉出席者的樣貌,那為何你不善用這個橋梁?你捨不得花兩個小時走這座橋,最後你付出的代價將遠遠大於這兩個小時,才到的了那座山(甚至還到不了)。

假設有一位台南二中的老師邀你跟台南二中的學生演講,你就算沒空跟這些學生先聊聊,至少也能從老師口中得知這些學生的調性為何?適合哪些類型的教學法?

有時候遇到的橋樑不是真橋樑,只是他剛好擔這個聯繫工作,既然你判斷出他其實也不瞭解你即將接觸的聽眾,那就要自己去找出真橋樑何在。

如果你必須跟一群老人家演講,你可以事先跟當地里長或負責這個地方居家護理的護理師聊聊,掌握一下當地老人家退休前的背景,看是農漁民還是軍公教,如果是農民,可以聊聊二十四節氣或農民曆最後相生相剋圖,舉例譬喻多用他們熟悉的事物,讓人家不認為你是都市聳、天龍人,他們才願意對你敞開心扉,跟你對話。


善用網路,有效溝通!


其實,你更該善用網路時代的優勢,你的聽眾完全不使用LINE、FB、電郵的機率應該很低(他們至少該熟悉其中一種),如果他們都不愛用,我想他們就不該是你的target audience。

事先把他們拉到同一個群組內,在正式對他們演講/授課前,先鼓勵他們釋出心中的疑慮,早一步先解決較簡單的問題。

然後在群組間可以拋各種問題給學員(從是非題到一篇文章,甚至是十篇文章),設定截止日期,看他們的完成度跟作答水準如何,他們當中較積極者,自然會發揮鯰魚效應,讓大家動起來。

總結來說,講者要善於:借力使力。

如何檢討一場講座/工作坊內容?

如果你有心想在下一次的講座/工作坊愈做愈好,檢討對你來說就是很嚴峻急迫的工作,如果你在二十四小時完成檢討,效率最高,如果多拖過三天,大概就沒什麼機會再校正了,因為能給你意見的人,大概也忘的差不多了。

助教之眼


有些講座/工作坊有安排前期學員或者是專職助教列席,他們就是講師的千手千眼,可以觀察每一個小組的團隊動力,誰興趣缺缺,誰實作時沒跟上,誰情緒不佳,誰手機頻頻震動,誰有突發狀況等。每一堂課的問題,他們盡收眼底。

如果有類似安排,建議一位助教陪伴一組學員,不要一位來回踱步巡視兩組做做樣子。既然要玩真的,就要請助教全日參與,不要打假球做半套,要當作在打仗,不能把自己當作在社交場合。教室、講堂是一個必須嚴正看待的場所,可以輕鬆,不能隨便。

觀察員之眼


有預算可編列經費的話,我建議請一到兩位不用擔行政、教學責任的觀察員列席。

觀察員背景建議找參加過若干成人教育活動者,因為他才不會動不動大驚小怪,不容易聚精會神觀察書寫。有書寫網誌的能力跟習慣者尤佳,這表示他平常就練就觀察力跟一隻快筆,也確實較能針對行政、教學、學員態度提出恰如其分的針砭內容。

過去委請心理師、護理師、職能治療師、物理治療師等有醫療背景者列席觀察員合作都非常愉快。他們觀察學員時異常敏銳,可能跟平常協助病人的經驗有關,洞察能力格外好,都能發現學員未脫口的問題或問題背後的問題。


張太郎攝


講師之眼


講師檢討自己的部份,姑且可以用兩大方向來檢討:lecture和實作。

Lecture的部份可以根據學員的反應回想,哪些內容啟發性不高,學員用撲克臉回應;通常學員驚聲尖叫的可能也不是什麼好課(可能激勵過頭),或許能讓學員微微頷首是一個指標,這表示學員心滿意足認同您的闡述。

若有實作部份,講師應該預設標準,評估自己的教材單位時間內有多少學員完成實作作品,先求有,再求好。如果你預設這一段應該有八成的人上傳作品成功,可是只有四成成功,這可能是你引導的部份做的不好,或給的組套工具可以再優化,必須認清目前給學員的組套確實不夠好上手。

一旦有學員開始上傳作品,上傳的數量跟品質,對未上傳者就是一種強大的鯰魚效應,這不需要講師助教拿麥克風催,無形壓力自然會落在未上傳者身上,逼他加快腳步完成作品。

學員之眼


如果學員願意反芻,其實檢討一場講座/工作坊內容,最珍貴的,是高比例繳交的學員心得。我個人習慣以心得繳交率看待一場講座或工作坊。

滿意度列表只是勾一勾,心得是學員願意跟你交心,是一份全面性的反芻。心得裡面或許有抱怨,但解決一個麻煩背後往往有金礦。除非那種抱怨too personal,否則逐步解決學員抱怨,就是培養開課單位強大競爭力的起點。

2016年8月14日 星期日

如何訓練講課時臨場反應?

運了某一個workshop的第一堂課,學員三十六人,平均年紀三十五,七成以上是主治醫師,其他學員以上市公司高階主管居多。第一堂課上完後,對我提問的牆面出現了第一張便利貼:「如何訓練講課時臨場反應?」




想必學員還算肯定我第一堂課的臨場反應,所以有此提問。我整理出三個心法:


一比一。真綵排


先講一點比較ABC的,進行真綵排前,有三件事先做好:課程文案、課前作業、提醒進度。

首先我們盤點資源,看這堂課或說這天課我們要安排幾位講師、幾位助教、上幾堂課,做那些互動,準備哪些教具,要不要請中華電信多拉網路線以確保上傳作業能順利完成。據此寫出精準的文案,把target audience給請進來。

切記不要浮誇。上不來的課寧可棄守,專心把眼前的課運好才是王道,孤門獨市賣孤味,亦能自成一家言。

上課不是從進教室才開始,是從報名就開始,報名之後就要讓學員知道上課前完成課前作業,對課間的學習很有幫助,並且要設定截止時間,讓講師能先看過,以了解學員對特定主題的了解程度以及目前仍困惑處。

正式上課前,行政單位(如果你的團體編制比較小,那可能要講師親自下海來做)建議寫個信給學員,溝通一下寫作業有沒有問題。當然還有一些更高竿的軟體可以讓學員互相知道別人上傳與否,利用上繳作業的同學給予其他人壓力,有人說這叫鯰魚效應,台灣知名養殖業者過路一尾鮮也說過類似的話:「在我們這裡,養蝦的同時也養魚,因為魚群會擾亂蝦子的區域性,蝦子才會活得好」。

好,當三件事都做完之後,課前務必再安排一到兩次的一比一真綵排,綵排很多人會做,一比一就很少人做到。

什麼叫一比一綵排?就是實際授課一小時,你就用一小時綵排,然後找來幾位學員,實際讓學員回答、寫作業、上傳作品,若然,你可以確定你課程中下的指令清不清楚?給學員寫作業的時間夠不夠,上傳速度快不快。


勇於自我檢討


每一次課間被學員拋問題,每一堂下課就要都逼自己想:「如果這個問題我有重答的機會,我會怎麼答?」課間可以請好友列席,專責當觀察員而非學員,請觀察員也提出看法,檢視自己:有沒有冒犯學員的地方?還有沒有更好的譬喻?有沒有其實可以講得更深入、更精確的地方?總是想:怎樣會更好。


換位觀摩他人


最後,就是要找空檔,多去觀摩知名講堂的好活動,多觀察別的講師怎麼安然度過Q/A時間,總是試想,發生在自己身上時,該怎麼辦?甚至跟講師本人討論,如果交情夠,我想人家很願意跟你交換經驗。

我有一個橘子,你有一個蘋果,交換之後我有一個蘋果,你有一個橘子;但我有一段獨特經驗,你有一段寶貴經驗,交換之後你我同時擁有彼此經驗。

2016年8月12日 星期五

40%的好演講我不能到場,該怎麼辦?

學生時代聽一場演講的成本是多少? 





我從二十年前就有聽演講的習慣,當時沒有高鐵,我常常花兩小時坐自強號到台北敦南誠品地下二樓聽兩小時演講,因為主辦單位的陳逸南先生跟我很熟,還會要求我用噴酒精幫忙消毒,聽講結束再坐兩小時火車回台中。當時我聽過李鴻禧、黎登鑫、彭明敏教授等人的演講。當時我覺得自己的時間不值錢,店車票、火車票跟捷運的交通費一天大約一千塊可以搞定。


出社會後聽一場演講的機會成本是多少?






時代總算還是有進步,自從有了高鐵,北上再也不必委屈自己的寶貴時間,但就算有高鐵,為了聽一場兩小時的演講,加上我習慣早到,若從家裡出發的時間開始計算,抵達台北車站後到演講現場這一段路程,我必須多付出六小時,也就是我為了聽一場兩小時的演講,付出八小時的機會成本。

這八小時我如果連續看診,我的收入可能是$$$$$,也就是說,這場演講的價值如果小於$$$$$,我相當揮霍我的寶貴時間。


高人奇招開啟新視界






偶然間,我聽聞有一位資深醫師,他假日常常需要值班,如果他本人可以出席,他會親自報名上課,有一次他怎麼挪班表都到不了,但又很想聽某堂課,他的作法如下:他物色了一位筆記能力很強、有其專業背景的朋友,然後替他付報名費、高鐵費、住宿費,央求他早點北上,睡飽點,把上課當天的筆記抄好抄滿,讓他能事後過過這堂課的乾癮。

這位主任的作法很棒,雖然筆記品質有其良窳風險,也沒有課間講師對學生的直接衝擊,但如果平常身邊有幾位朋友筆記超強,我覺得這位主任的方法很值得多觸角專業人士學習。


但要注意的事,這份筆記不該外流,這是一種江湖道義。

至於怎麼作筆記,筆記領域有哪些高手,我們留著以後慢慢談。